八丁味噌ラーメン

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寿がきやの新製品「八丁味噌ラーメン」を近所のコンビニで見かけたので買ってきて食べて見ました。

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八丁味噌ラーメン パッケージ

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八丁味噌ラーメン 調理直後

「かやく」は台湾ラーメンを思わせる挽肉とニラの組み合わせ。ニンジンがはいっているところが違うかな。

いざ食べてみると、味噌ラーメンというより、味噌汁に麺を放り込んだ感じの食べ物でした。味噌は塩分が多いですが、かすかな甘みが八丁味噌らしいところ。香辛料が微妙な感じ。ほのかにチキンの味がします(どことなくベビースターラーメンに似た味がするのは、このほのかなチキン味のせいだと思います)。麺は細めのストレート。麺とスープはよく合ってます。一方、スープ単体で味合うのは微妙。味噌汁に似て、味噌汁でない。香辛料とニンジンが味噌汁っぽさを抑制する方向に働いている感じ。

これは、爆発的に売れそうなラーメンではないですね。話の種に食べてみる、という人は多そうですが、何回も食べてみたい、って人はあんまりいなさそう。私は、といえば、店頭から消える前にもう1個か2個、確保しておこうと思います。それで十分。