ばくだん屋 つけ麺

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次、東京に来たときは、隣の「広島 ばくだんラーメン」を食べてみようと思います。

[観] らーめん むつみ屋 ジンギスカンラーメン

ラーメンにしようかと思ったんですが、つけ麺にしてみました。ラーメンは、また次の機会に食べてみます。

+100円でトッピングをつけると、おにぎりかライスがさらに付いてくる、ということなので、「玉子のせつけ麺」にしてみました。たれが結構酸っぱくていい感じ。酸っぱすぎない、ちょうどいい加減なのがグッド。

麺は中細の縮れた玉子麺。具はキュウリ、キャベツ、ネギ、海苔、そして冷した半熟玉子。玉子の半熟加減は絶品。おいしいです。ちょっと海苔は多すぎなんじゃないかというくらいたくさん入ってました。麺の量も多めで、おなかいっぱい。何か、他の具が欲しいところ。キャベツとかキュウリとか、食べてるうちにだんだん飽きてくるんですよね。結構な量入ってるから。少量多種類の具、希望。